轻食控必看!低热量鱼肉美食推荐(低热量鱼肉有哪些)
在这个追求健康、养生的时代,越来越多的人开始关注饮食搭配,尤其是低热量、高营养的美食。鱼肉作为优质蛋白质的来源,深受轻食控的喜爱。今天,就为大家推荐几款低热量鱼肉美食,让你在享受美食的同时,也能轻松保持身材。
一、清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是一道简单易做的低热量鱼肉美食。鲈鱼肉质鲜嫩,富含蛋白质和多种微量元素,非常适合减肥期间食用。制作方法如下:
1. 将鲈鱼去鳞、去内脏,洗净后用厨房纸巾吸干水分。
2. 将鲈鱼放入蒸锅中,加入姜片、葱段和料酒,蒸10分钟左右。
3. 蒸好后取出,撒上少许盐、胡椒粉和香菜,淋上少许蒸鱼豉油即可。
清蒸鲈鱼热量低,口感鲜美,是一道健康美味的低热量鱼肉美食。
二、蒜蓉粉丝蒸排骨
蒜蓉粉丝蒸排骨是一道色香味俱全的鱼肉美食,热量低,适合减肥期间食用。制作方法如下:
1. 将排骨洗净,切成小块,用料酒、生抽、姜片腌制20分钟。
2. 粉丝提前用温水泡软,铺在盘底。
3. 将腌制好的排骨放在粉丝上,撒上蒜蓉、葱段、香菜和辣椒圈。
4. 锅中加水烧开,放入蒸锅,蒸15分钟左右。
5. 蒸好后取出,淋上少许蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
蒜蓉粉丝蒸排骨口感鲜美,低热量,是一道减肥期间不容错过的鱼肉美食。
三、酸菜鱼
酸菜鱼是一道经典的川菜,鱼肉鲜嫩,酸菜酸爽,热量较低。制作方法如下:
1. 鱼肉切成薄片,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
2. 酸菜切丝,葱姜蒜切末。
3. 锅中加水烧开,放入鱼片焯水,捞出备用。
4. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入酸菜翻炒。
5. 加入适量的水、盐、胡椒粉、生抽和料酒,烧开后放入鱼片,煮至鱼片熟透。
6. 最后撒上葱花、香菜即可。
酸菜鱼鱼肉鲜嫩,酸菜酸爽,是一道低热量、高营养的鱼肉美食。
四、烤鱼
烤鱼是一道外焦里嫩的鱼肉美食,热量较低。制作方法如下:
1. 鱼肉切片,用盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟。
2. 将腌制好的鱼片平铺在烤盘上,撒上适量的孜然粉、辣椒粉、五香粉等调料。
3. 预热烤箱,将烤盘放入烤箱中层,烤15分钟左右。
4. 取出烤盘,翻面继续烤5分钟,直到两面金黄即可。
烤鱼肉质鲜嫩,外焦里嫩,是一道低热量、美味的鱼肉美食。
以上几款低热量鱼肉美食,不仅口感鲜美,而且热量低,非常适合轻食控们品尝。在享受美食的同时,也能保持良好的身材。快来尝试一下吧!